Pressemeldung der Landeshauptstadt Hannover

Eiweißreich und vegetarisch kochen in der VHS Hannover

„Eiweißreich und vegetarisch kochen: Wie geht das?“ – dieser Frage widmet sich der Kulturraum Küche der VHS Hannover in einem neuen Kochkurs.

Woher bekommt der Körper Eiweiß, wenn Fleisch keine Option ist? Im Kurs erfahren die Teilnehmer*innen, wie pflanzliche Eiweißlieferanten wie Hülsenfrüchte, Nüsse, Kerne, Quinoa oder Hafer zu leckeren Gerichten werden. Kursleiterin Inge Schweinebraten vermittelt dabei auch Wissenswertes über die Bedeutung von Eiweiß für den Körper.

Gemeinsam wird gekocht und probiert – die Rezepte gibt es anschließend zum Mitnehmen für zu Hause.

Es sind noch Plätze frei.

Wann? Donnerstag, 9. Oktober 17 bis 20.45 Uhr

Wo? VHS Hannover, Burgstraße. 14

Kosten? 59 Euro

Interessent*innen können sich bis zum 1. Oktober unter www.vhs-hannover.de/kochen oder per E-Mail an kultur.vhs@hannover-stadt.de anmelden.